Gerade ging die 22. BioFach in Nürnberg zu Ende - die Weltleitmesse für Bio-Produkte. Was es im Bereich Schokolade und Kaffee Neues gibt, darüber berichtet natürlich das gleichnamige Spezialitätenblog. Kleiner Tipp: das Jahr 2011 scheint ganz im Zeichen der Nuss zu stehen... Vivani und Zotter machen es vor!
